MODULO 6: ¡periodista por un día!
Escribe un pequeño párrafo sobre la noticia que has escogido en clase y publícalo aquí. Recuerda: debes contestar a las preguntas ¿dónde?, ¿cuándo?, ¿qué? etc.
miércoles, 3 de marzo de 2010
martes, 23 de febrero de 2010
MODULO 6 - "Lenguas y educación"
Tarea: Escribe una argumentación en la que desarrolles tu opinión sobre alguna de las siguientes afirmaciones:
1. "El inglés debe convertirse en la lengua común de la Unión Europea"
2. "Todos los ciudadanos de Europa tienen que poder escolarizarse en su lengua materna, sea esta oficial o no."
3. "No debería existir la enseñanza privada"
Relaciona tu comentario con el reportaje que has visto esta mañana "Ciudadanos de segunda"
sábado, 13 de febrero de 2010
MODULO 2 - ¿Qué has hecho esta semana...?
¡Hola a tod@s!
Ya sabéis que el tema de esta semana es el... pretérito perfecto.
"Yo esta semana he recibido un correo electrónico de un amigo de Barcelona al que le ha pasado algo sorprendente! Resulta que él trabaja como informático pero en su tiempo libre le gusta mucho practicar su hobby favorito: la fotografía. Él tiene una página web donde cuelga sus fotos y resulta que un cazatalentos le ha descubierto y le ha invitado a visitar el campo del Barça para hacer fotos. Así que esta semana mi amigo ha ido al Camp Nou y ha sacado muchas fotos y las han colgado en una página oficial. Él, evidentemente, está muy contento porque no sólo le han pagado muy bien sino que también le han regalado un par de entradas para ver jugar al Barça en breve."
Y vosotros, ¿qué habéis hecho esta semana...?
¡Dejad vuestros comentarios! :)
sábado, 30 de enero de 2010
Estudiantes del MODULO 2 - "Tengo que..."
¡Hola a tod@s!
Durante la semana número 3 hemos aprendido a redactar nuestro CV y carta de presentación así como los nombres de algunas profesiones y de algunas tareas y responsabilidades. También hemos aprendido a utilizar expresiones de obligatoriedad: tener que + infinitivo/ deber + infinitivo.
Ahora os pido que escribais un breve comentario mencionando lo que tenéis que hacer esta semana. Por ejemplo:
"Esta semana tengo que devolver un libro a la biblioteca y también tengo que llamar por teléfono a mi hermano. El jueves tengo que trabajar por la tarde. ... Casi me olvido: esta semana tengo que, sobretodo, ¡preparar las situaciones 3 y 4!"
¡No olvidéis mencionar vuestro nombre! Gracias.
Espero vuestros comentarios...
Estudiantes del MODULO 6 - El cine español
¡Hola a tod@s!
Estamos a punto de comenzar la cuarta semana de clases, ¡el tiempo pasa volando!. Como podéis observar, ¡el blog ya está por fin actualizado!. Algunos de vosotros ya lo conocéis porque lo habéis utilizado anteriormente; para otros es algo nuevo. Como ya habréis observado, tenéis acceso desde WebCT, de todos modos, os dejo aquí la dirección completa del enlace http://thespanishblog.blogspot.com/
Si como la semana número 3 ha tratado sobre el cine, os pido que dejéis un comentario sobre este tema. En vuestro comentario debéis incluir:
1. vuestra película de habla hispana favorita (país y director, si lo sabéis),
2. la razón por la que os gusta,
3. el tipo de espectador al que se la recomendáis.
Os pongo un ejemplo, en este caso de mi largometraje favorito. Espero vuestros comentarios... y, ¡no olvidéis poner vuestro nombre! Gracias.
miércoles, 9 de abril de 2008
El Camino de Santiago
El camino de Santiago ha significado en la historia europea el primer elemento vertebrador del viejo continente. El hallazgo del sepulcro del primer apóstol mártir, supuso encontrar un punto de referencia en el que podía converger la pluralidad de concepciones de distintos pueblos ya cristianizados, pero necesitados en aquel entonces de unidad.
Conscientes de la importancia que suponía tener una reliquia como los restos de Santiago el Mayor para sus intereses militares necesitaban guerreros y dinero en su lucha contra los moros, las monarquías españolas colaboraron activamente en el éxito del camino santo. Los soberanos de Aragón, Navarra y Castilla se esforzaron por atraer a sus dominios a gentes ricas y poderosas de otros países, por lo que utilizaron todos los medios a su alcance para seducirlos.
La historia del Camino de Santiago se remonta a los albores del siglo IX con el descubrimiento del sepulcro de Santiago el Mayor, evangelizador de España. El hallazgo de este santo mausoleo está rodeado de una rica imaginería popular que en vez de distorsionar ha preservado y llenado de colorido la narración histórica.Una de estas leyendas populares sitúa el extraordinario suceso en la primitiva diócesis de Iria Flavia, cuando el ermitaño Pelayo tuvo una "revelación divina": en la espesura del bosque ve unas "luminarias" y "oye canciones de ángeles".
La mayoría de los peregrinos llega a Santiago por el llamado "Camino Francés", pero existen otras seis rutas históricas por las cuales se puede hacer el camino santo. Lavía francesa es la más transitada y la más promocionada, entra en España por Roncesvalles y Sompot, en los Pirineos y atraviesa las comunidades autónomas de Aragón, Navarra, La Rioja, Castilla y León y Galicia.
martes, 18 de diciembre de 2007
Broma
¡ A una madre vas a engañar!
Juan invitó a su madre a cenar una noche en su apartamento de soltero. Durante la cena la madre pudo reparar en lo hermosa que era Lourdes, la compañera de apartamento de su hijo ella sospechaba que su hijo mantenía relaciones con ella.
En el transcurso de la velada, mientras veía el modo en que los dos se comportaban, se preguntó si estarían acostándose juntos. Leyendo Juan el pensamiento de su madre le dijo:
"Mamá sé lo que estas pensando, pero te aseguro que Lourdes y yo
solo somos compañeros de apartamento".
Aproximadamente una semana después Lourdes le comentó a Juan que desde el día que su madre vino a cenar venía echando en falta el cucharón grande de plata para servir la sopa. Quedaron en que Juan le escribiría una carta.
"Querida mamá: no estoy diciendo que cogieras el cucharón de plata de servir la sopa, pero tampoco estoy diciendo que no lo cogieras. El hecho es que ha desaparecido desde el día en que viniste a cenar a casa".
Unos días mas tarde Juan recibió carta de su madre que decía:
"Querido hijo: no estoy diciendo que te acuestes con Lourdes o que no te acuestes; pero el hecho es que si Lourdes se acostara en su propia cama, ya habría encontrado el cucharón de plata para servir la sopa. Con todo cariño TU MADRE."
Por Dimitri Gober
lunes, 17 de diciembre de 2007
El Palacio Real de Madrid
Felipe V ordenó la construcción de este palacio y fue construido en el siglo XVIII. El palacio esta sobre una sitio fortaleza antigua y había sido un castillo musulmán.
La trabajo del construcción comezo en 1738 y fue terminado en 1764. El artista ‘Sachetti’ creó una parte del palacio pero ‘Sabatini’ creó la ala sudeste y la gran escalera.
Los atracciones importantes en el palacio son el patio central, los jardines de Sabatini y del campo del moro.
Hay muchas cuartos pero las mas conocidos son las salas del Alabarderos, de Columnas, del espejos y la habitación del Rey Carlos III de España
También, hay los pinturas de Caravaggio, Goya y Velásquez. Todos son pinturas muy conocidas que se pueden ver.
La trabajo del construcción comezo en 1738 y fue terminado en 1764. El artista ‘Sachetti’ creó una parte del palacio pero ‘Sabatini’ creó la ala sudeste y la gran escalera.
Los atracciones importantes en el palacio son el patio central, los jardines de Sabatini y del campo del moro.
Hay muchas cuartos pero las mas conocidos son las salas del Alabarderos, de Columnas, del espejos y la habitación del Rey Carlos III de España
También, hay los pinturas de Caravaggio, Goya y Velásquez. Todos son pinturas muy conocidas que se pueden ver.
Por Vicki Paterson
ZARA
La primera tienda de Zara abrió en 1975 en Coruna, España. El posesión es en los manos del grupo ‘Inditex’ que esta la mas creciente detallista en el mundo con 31 000 tiendas en mas de 70 países. En Marzo 2006 el grupo ha vencido H&M en la guerra de ventas y es ahora la mas grande detallista de la moda.
Hay una tienda de Zara en todos los calles mayores. Venden la ‘moda instantánea’ como ropas que son la mismo de las tiendas populares pero con una precia mas baja.. Cambian todos los existencias en las tiendas cada dos semanas. Este idea obligan los consumidores hacer sus compras mas rápidamente porque las ropas no serán disponible por mucho tiempo mas.
Pienso que Zara es una tienda muy buena porque hay muchas ropas de moda pero prefiero H&M porque hay mucho mas selección y pienso que los ideas de ropas esta diferentes y, de tiempo a tiempo, un poco insólito en H&M.
Hay una tienda de Zara en todos los calles mayores. Venden la ‘moda instantánea’ como ropas que son la mismo de las tiendas populares pero con una precia mas baja.. Cambian todos los existencias en las tiendas cada dos semanas. Este idea obligan los consumidores hacer sus compras mas rápidamente porque las ropas no serán disponible por mucho tiempo mas.
Pienso que Zara es una tienda muy buena porque hay muchas ropas de moda pero prefiero H&M porque hay mucho mas selección y pienso que los ideas de ropas esta diferentes y, de tiempo a tiempo, un poco insólito en H&M.
Por Vicki Paterson
Fajitas
Mi comida favorito es fajitas, aquí esta la receta:
Porciones: 1-2
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinar: 20 minutos
Ingredientes:
Para la marinada
¼ cucharadita de:
ajo en polvo
sal de apio
cebolla en polvo
pimienta cayena
chile en polvo
orégano seco
pimienta
Por la fajita:
6 cucharadas de aceite de maíz
1 cebolla pequeña ,en rodajas
1 diente de ajo, finamente picado
1 pimiento rojo, en rodajas
1 amarillo pimienta, rodajas
2 pechugas de pollo en rodajas
Para servir:
2 tortillas de harina
2 cucharadas de crema
2 cucharadas de guacamol
1 primavera de cebolla, picados
1 manejo de cilantro hojas, picados
1 jalapeño chile, en rodajas
½ limón, cortado en cunas
Método:
1. Mezcla todos las especias junto marinada y espolvorear sobre las tiras de pollo y dejar en la nevera durante una hora o dos
2. Calentar la aceite de maíz en una sartén, a continuación, agregar la cebolla y el ajo y cocine por 2-4 minutos. Añadir el pimiento y cocinar durante 2-3 minutos.
3. En otra sartén, freír el pollo durante 5-7 minutos en un poco de aceite de maíz y retiradas de la producción.
4. Coloque las tortillas en virtud de la parrilla por un minuto o dos, entonces cuchara el pimiento y la cebolla y mezcla de pollo. Doble la tortilla de mas y servir con crema agria, guacamol, cebollas de primavera, las hojas de cilantro, chile jalapeño y rebanadas de limón
Por Vicki Paterson
Más tortilla de patata pero esta vez en Inglés...
Ingredients:
1 medium onion,
about 4 oz (110 g) 10 oz (275 g)
small Desirée potatoes
3 tablespoons olive oil
5 large eggs salt
and freshly milled black pepper
Method
First some points to note. The size of the frying pan is important: a base measurement of 8 inches (20 cm) diameter is about right for two to three people. If using a larger pan for more people, it should not be too heavy because you need to turn the omelette out using both hands. Use a non-stick pan if you don't have a well-seasoned frying pan. An enormous asset here is a flat saucepan lid or large plate that fits the pan.Tortilla can be served as a main course or, because it is good served cold, it makes excellent picnic food cut into wedges and wrapped in clingfilm. In Spain they serve it as tapas, cut into small cubes and speared with cocktail sticks - lovely with chilled amontillado sherry. The Spanish also serve tortilla sandwiched between chunks of crusty bread - sounds yummy but very fattening!First of all, peel and cut the onion in half, then thinly slice each half and separate the layers into half-moon shapes. Now thinly pare the potatoes using a potato peeler and slice them into thin rounds - you have to work pretty quickly here because you don't want the slices to brown. When they are sliced, rub them in a clean tea cloth to get them as dry as possible. Next, heat 2 tablespoons of the olive oil in the frying pan and, when it's smoking hot, add the potatoes and onions. Toss them around in the oil to get a good coating, then turn the heat right down to its lowest setting, add a generous sprinkling of salt and pepper, put a lid on the frying pan and let the onions and potatoes cook gently for 20 minutes, or until tender. Turn them over halfway through and shake the pan from time to time, as they are not supposed to brown very much but just gently stew in the oil.Meanwhile, break the eggs into a large bowl and, using a fork, whisk them lightly - it's important not to overbeat them. Finally, add some seasoning. When the onions and potatoes are cooked, quickly transfer them to the eggs in the bowl. Put the frying pan back on the heat, add the rest of the oil and turn the heat back up to medium. Then mix the potato and eggs thoroughly before pouring the whole lot into the frying pan and turning the heat down to its lowest setting immediately. Now forget all about French omelettes and be patient, because it's going to take 20-25 minutes to cook slowly, uncovered. Every now and then draw the edge in gently with a palette knife, as this will give it a lovely rounded edge. When there is virtually no liquid egg left on the surface of the omelette, turn it over to cook the other side. To do this, place a flat lid or plate over the pan, carefully invert both so that the omelette is on the lid or plate. Put the pan back on the heat and use the palette knife to gently ease the omelette back in. Give it about 2 minutes more, then turn the heat off and leave it for a further 5 minutes to settle. It should then be cooked through but still moist in the centre. Serve hot or cold, cut in wedges, with a salad and a glass of Rioja - it's brilliant.
Por Brian Wadell
Crema catalana
Ingredientes para 4 personas):
1 litro de leche
4 yemas de huevo
2 cucharadas maicena
200 gr. de azúcar
Canela en rama
Corteza de limón
Pasos:
Paso 1: Se calienta la leche con la canela y la corteza de limón ya incorporadas.
Paso 2: Batir las yemas con el azúcar y la maicena.
Paso 3: Echar la la leche sobre las yemas, batiéndolas.
Paso 4: Poner la mezcla anterior al fuego, sin hervir, hasta que espese.
Paso 5: Repartir en cazuelas de barro y dejar enfriar. Se pone una capa de azúcar y quemar con una palita (que se pone al rojo en el fuego).
Por Lhora Campbell
Pedro
Biografía de Pedro Almodovar
Infancia y juventud (1951–1984)
Nació el 24 de septiembre de 1951 en Calzada de Calatrava, una pequeña localidad en la provincia de Ciudad Real, en una humilde familia de arrieros. Como ha contado en muchas ocasiones, vivió sus primeros años de infancia rodeado de mujeres —como bien lo ha plasmado en películas como Volver y desde el principio tuvo una relación muy especial con todas ellas, algo que arrastraría con posterioridad durante su extensa filmografía. A los 8 años emigró a Madrigalejo, Cáceres; estudió el bachillerato con los padres Salesianos y Franciscanos en Cáceres; en esta ciudad se aficionó al cine de manera compulsiva. A los 16 años se marchó a Madrid con el propósito de estudiar cine sin dinero y con solamente una cosa en los bolsillos: la ilusión de dedicarse a lo que le gustaba. La escuela de Cine había sido cerrada por Franco y no pudo matricularse. Trabajó en múltiples y esporádicos empleos, pero no pudo comprarse su primera cámara de Súper 8 hasta que no consiguió un empleo de auxiliar administrativo en la Telefónica donde estuvo 12 años, y empezó a interesarse por el cine y el teatro de vanguardia como miembro del grupo teatral Los Goliardos en el que conoció al fallecido Félix Rotaeta y a la que sería una de sus musas: Carmen Maura. Rondaban finales de los setenta comienzos de los ochenta y Pedro ya había tenido contacto con Madrid ciudad que tantas veces ha sido vista en los fotogramas de sus películas y con su gente y de hecho se introdujo de lleno en el movimiento social de esa época conocido como «la Movida» y así se convirtió en uno de los personajes más emblemáticos de esta junto a otros como la jovencísima por entonces Olvido Gara Alaska. Durante la Movida participó como cantante junto a Fabio McNamara en un dúo de punk-glam-rock paródico en un local de ambiente.
A finales de los 70 escribió guiones de cómic y colaboró en revistas contraculturales como Star, Víbora y Vibraciones con relatos y artículos creando incluso un personaje propio llamado Pathy Dhyfusa. En 1972 ya había comenzado a rodar sus primeros cortos en Super 8 y los lleva de Madrid a Barcelona haciendo de manera casera él mismo el doblaje. Publicó entonces y después, entre otras cosas, una novela corta (Fuego en las entrañas), alguna fotonovela porno (Toda tuya) y múltiples colaboraciones en periódicos y revistas: El País, Diario 16 y La Luna. Todo ello dejaba claro su rompedora y transgresora personalidad que con el tiempo daría forma en su sólida trayectoria como director. Su primera película fue Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón, elaborada con medio millón de pesetas (aprox. 3.000 €) gracias a la colaboración de Félix Rotaeta y Carmen Maura y a salto de mata con un guión de fotonovela escrito por Pedro a raíz de un encargo de la revista El Víbora, titulado Erecciones generales.
Madurez (desde 1985)
Tras el éxito dentro de la Movida, hizo varias películas más y, harto de mendigar financiación, fundó junto a su hermano Agustín la compañía productora «El Deseo» en 1985 para producir con independencia sus guiones; el primer largometraje de esta época es La ley del deseo, 1986. Esta película, realizada con grandes dificultades, se convirtió en una de las más transgresoras del cine español. Desde entonces, aparte de los de Almodóvar, El Deseo ha producido filmes de directores como Álex de la Iglesia, Guillermo del Toro, Daniel Calparsoro, Mónica Laguna y recientemente a Isabel Coixet y a la pareja formada por Dunia Ayaso y Félix Sabroso.
En el 2003, manifestó que la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España se había equivocado al no seleccionar a Hable con ella para la categoría de mejor película extranjera. Este pronóstico se corroboró cuando la Academia de Cine que otorga los Oscar descartó Los lunes al sol como finalista en la categoría de mejor película extranjera, y premió con el Óscar al mejor guión a Hable con ella, siendo candidato además en el apartado de mejor director, algo tremendamente insólito. Dos años después, Pedro Almodóvar y su hermano abandonaron la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España, alegando su desacuerdo con el sistema vigente de votaciones de los Goya por el que, con muy pocos votos, una película puede hacerse ganadora de un premio, además de manifestar su contrariedad ante un sitio en el que no se los quiere.
Un año antes, en 2004, durante la presentación de la película La mala educación había declarado que «el PP estuvo a punto, el sábado [13 de marzo] a las doce de la noche, de provocar un golpe de Estado», aunque luego rectificó, lo que causó una gran polémica.
En la última edición de los premios, éstos habían ido en su mayor parte a Alejandro Amenábar con su película Mar adentro, dejando sin ninguno a la La mala educación, la cual había obtenido 4 candidaturas. La muerte de su madre supuso un cierto giro en su trayectoria, que lo hizo volver hacia sus orígenes, recientemente representados en Volver (2006), película que le ha reportado grandes éxitos internacionales, tanto a él como a su actriz principal Penélope Cruz, la cual junto al resto del reparto femenino del film fue galardonada en Cannes. En 2007 recibe el Premio Terenci Moix.
Infancia y juventud (1951–1984)
Nació el 24 de septiembre de 1951 en Calzada de Calatrava, una pequeña localidad en la provincia de Ciudad Real, en una humilde familia de arrieros. Como ha contado en muchas ocasiones, vivió sus primeros años de infancia rodeado de mujeres —como bien lo ha plasmado en películas como Volver y desde el principio tuvo una relación muy especial con todas ellas, algo que arrastraría con posterioridad durante su extensa filmografía. A los 8 años emigró a Madrigalejo, Cáceres; estudió el bachillerato con los padres Salesianos y Franciscanos en Cáceres; en esta ciudad se aficionó al cine de manera compulsiva. A los 16 años se marchó a Madrid con el propósito de estudiar cine sin dinero y con solamente una cosa en los bolsillos: la ilusión de dedicarse a lo que le gustaba. La escuela de Cine había sido cerrada por Franco y no pudo matricularse. Trabajó en múltiples y esporádicos empleos, pero no pudo comprarse su primera cámara de Súper 8 hasta que no consiguió un empleo de auxiliar administrativo en la Telefónica donde estuvo 12 años, y empezó a interesarse por el cine y el teatro de vanguardia como miembro del grupo teatral Los Goliardos en el que conoció al fallecido Félix Rotaeta y a la que sería una de sus musas: Carmen Maura. Rondaban finales de los setenta comienzos de los ochenta y Pedro ya había tenido contacto con Madrid ciudad que tantas veces ha sido vista en los fotogramas de sus películas y con su gente y de hecho se introdujo de lleno en el movimiento social de esa época conocido como «la Movida» y así se convirtió en uno de los personajes más emblemáticos de esta junto a otros como la jovencísima por entonces Olvido Gara Alaska. Durante la Movida participó como cantante junto a Fabio McNamara en un dúo de punk-glam-rock paródico en un local de ambiente.
A finales de los 70 escribió guiones de cómic y colaboró en revistas contraculturales como Star, Víbora y Vibraciones con relatos y artículos creando incluso un personaje propio llamado Pathy Dhyfusa. En 1972 ya había comenzado a rodar sus primeros cortos en Super 8 y los lleva de Madrid a Barcelona haciendo de manera casera él mismo el doblaje. Publicó entonces y después, entre otras cosas, una novela corta (Fuego en las entrañas), alguna fotonovela porno (Toda tuya) y múltiples colaboraciones en periódicos y revistas: El País, Diario 16 y La Luna. Todo ello dejaba claro su rompedora y transgresora personalidad que con el tiempo daría forma en su sólida trayectoria como director. Su primera película fue Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón, elaborada con medio millón de pesetas (aprox. 3.000 €) gracias a la colaboración de Félix Rotaeta y Carmen Maura y a salto de mata con un guión de fotonovela escrito por Pedro a raíz de un encargo de la revista El Víbora, titulado Erecciones generales.
Madurez (desde 1985)
Tras el éxito dentro de la Movida, hizo varias películas más y, harto de mendigar financiación, fundó junto a su hermano Agustín la compañía productora «El Deseo» en 1985 para producir con independencia sus guiones; el primer largometraje de esta época es La ley del deseo, 1986. Esta película, realizada con grandes dificultades, se convirtió en una de las más transgresoras del cine español. Desde entonces, aparte de los de Almodóvar, El Deseo ha producido filmes de directores como Álex de la Iglesia, Guillermo del Toro, Daniel Calparsoro, Mónica Laguna y recientemente a Isabel Coixet y a la pareja formada por Dunia Ayaso y Félix Sabroso.
En el 2003, manifestó que la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España se había equivocado al no seleccionar a Hable con ella para la categoría de mejor película extranjera. Este pronóstico se corroboró cuando la Academia de Cine que otorga los Oscar descartó Los lunes al sol como finalista en la categoría de mejor película extranjera, y premió con el Óscar al mejor guión a Hable con ella, siendo candidato además en el apartado de mejor director, algo tremendamente insólito. Dos años después, Pedro Almodóvar y su hermano abandonaron la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España, alegando su desacuerdo con el sistema vigente de votaciones de los Goya por el que, con muy pocos votos, una película puede hacerse ganadora de un premio, además de manifestar su contrariedad ante un sitio en el que no se los quiere.
Un año antes, en 2004, durante la presentación de la película La mala educación había declarado que «el PP estuvo a punto, el sábado [13 de marzo] a las doce de la noche, de provocar un golpe de Estado», aunque luego rectificó, lo que causó una gran polémica.
En la última edición de los premios, éstos habían ido en su mayor parte a Alejandro Amenábar con su película Mar adentro, dejando sin ninguno a la La mala educación, la cual había obtenido 4 candidaturas. La muerte de su madre supuso un cierto giro en su trayectoria, que lo hizo volver hacia sus orígenes, recientemente representados en Volver (2006), película que le ha reportado grandes éxitos internacionales, tanto a él como a su actriz principal Penélope Cruz, la cual junto al resto del reparto femenino del film fue galardonada en Cannes. En 2007 recibe el Premio Terenci Moix.
Por Lhora Campbell
jueves, 13 de diciembre de 2007
Un Pueblo blanco de Andalucia- Estepa
El viaje que me proponía realizar en esta ocasión me iba a llevar al sur de España. En concreto, me dirigía a Estepa, un bello pueblo de Sevilla.
Un pueblo sevillano llamado Estepa
Ya me avisaron de que me gustaría esta población, llena de casas blancas y tejados rojizos, entre las cuales se alza majestuosa la Torre de la Victoria, símbolo de la ciudad.
Una zona fértil
La ciudad de Estepa se encuentra en el centro de Andalucía, dentro de la Sierra Sur de Sevilla, en la falda de un cerro. Se trata de una villa asentada en una zona fértil, gracias a las generosas aguas del río Blanco. La encina y el alcornoque son los árboles que más predominan, y pueden verse perdices, codornices o comadrejas, propias de la región.
Un poco de historia
Cuando llegué a Estepa y empecé a pasear por sus calles, un vecino del lugar me comentó que en esta villa han vivido casi todas las civilizaciones de la antigüedad. Ha sido visitada desde tiempos prehistóricos, pasando por asentamientos romanos, visigodos, árabes y cristianos. Además, supe que esta ciudad había tenido una importante función fronteriza frente al avance cristiano, cuando estaba sometida a la dominación árabe. Fue reconquistada por el rey Fernando III en 1240 y recibió el Título de Ciudad en 1886, por Real Decreto de la Reina Regente María Cristina.
Conjunto Histórico- Artístico
Esta villa reúne tanto patrimonio monumental, que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1965. Me sorprendió encontrar restos arqueológicos tan antiguos, como cuchillos de sílex, cerámicas y hachas del Neolítico, guardados en el Museo Arqueológico Padre Martín Recio. Además, se puede ver parte de un recinto fortificado, perteneciente a la etapa defensiva de Estepa, en la parte alta del cerro donde se halla la ciudad.
La Torre de la Victoria
Me dirigí para ver de cerca la Torre de la Victoria, símbolo de la ciudad. Fue construida en 1790 y está constituida por cinco cuerpos y un chapitel labrado. Es, sin lugar a dudas, el monumento más representativo de la villa. Otra torre importante es la Torre del Homenaje que se alza sobre una altura de 26 metros. Esta fortificación, construida en el siglo XIV, es la única parte que se conserva de un antiguo Alcázar de Palacio. Allí me informaron de que esta torre fue obra de Don Lorenzo Suárez de Figueroa, Maestre de la Orden de Santiago.
Iglesia de Santa María
No tardé en descubrir la cantidad de iglesias, que aparecen diseminadas por toda la ciudad. La más importante es la Iglesia de Santa María. Su origen es medieval, y sobre ella se construyó otra parte, en el siglo XV. Me dirigí al interior del templo para observar sus tesoros artísticos, como un San Juan Evangelista, una pila bautismal y un relicario bizantino, perteneciente al siglo XII.
Otros monumentos religiosos
Hay otras Iglesias que me acerqué a conocer. Por ejemplo, la Iglesia de San Sebastián, del siglo XVI, y que fue posteriormente ampliada. También visité la Iglesia de los Remedios, en la que se conserva un bello retablo mayor del maestro Cerreño. De la Iglesia del Carmen me llamó la atención la decoración de su interior, propia de la Andalucía del siglo XVIII.
La Casa- Palacio del marqués de Cerverales
Una vez visitadas las Iglesias me dirigí a la Casa-Palacio del Marqués de Cerverales. No podía perderme la visita a este palacio, ya que se le ha declarado Monumento Histórico Artístico Nacional en 1984. La casa fue construida en el siglo XVIII y es de estilo barroco. Su fachada está formada por columnas salomónicas y sirenas. El Palacio consta de dos plantas, con salones, alcobas, oratorio, despachos, y otras dependencias. Me encantó el patio interior, decorado al modo típico andaluz, con su abundante vegetación y sus fuentes.
Los dulces de Estepa
Si hay algo famoso en Estepa, son sus dulces navideños. Los mantecados, roscos de vino, mazapanes o polvorones, son de calidad conocida en todo el mundo. De hecho, dicen que Estepa, durante tres intensos meses, es puro dulce. Pero también hay otros exquisitos productos gastronómicos. Como ejemplo tenemos las migas, la olla, el revuelto de espárragos o el potaje, entre muchos otros. También preparan postres sabrosos, como las asopaipas de chocolate y miel, o los tirabuzones. Probar los excepcionales dulces de Estepa fue una excelente manera de terminar mi visita a esta hermosa villa.
Por Aldona Dubas
Un pueblo sevillano llamado Estepa
Ya me avisaron de que me gustaría esta población, llena de casas blancas y tejados rojizos, entre las cuales se alza majestuosa la Torre de la Victoria, símbolo de la ciudad.
Una zona fértil
La ciudad de Estepa se encuentra en el centro de Andalucía, dentro de la Sierra Sur de Sevilla, en la falda de un cerro. Se trata de una villa asentada en una zona fértil, gracias a las generosas aguas del río Blanco. La encina y el alcornoque son los árboles que más predominan, y pueden verse perdices, codornices o comadrejas, propias de la región.
Un poco de historia
Cuando llegué a Estepa y empecé a pasear por sus calles, un vecino del lugar me comentó que en esta villa han vivido casi todas las civilizaciones de la antigüedad. Ha sido visitada desde tiempos prehistóricos, pasando por asentamientos romanos, visigodos, árabes y cristianos. Además, supe que esta ciudad había tenido una importante función fronteriza frente al avance cristiano, cuando estaba sometida a la dominación árabe. Fue reconquistada por el rey Fernando III en 1240 y recibió el Título de Ciudad en 1886, por Real Decreto de la Reina Regente María Cristina.
Conjunto Histórico- Artístico
Esta villa reúne tanto patrimonio monumental, que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1965. Me sorprendió encontrar restos arqueológicos tan antiguos, como cuchillos de sílex, cerámicas y hachas del Neolítico, guardados en el Museo Arqueológico Padre Martín Recio. Además, se puede ver parte de un recinto fortificado, perteneciente a la etapa defensiva de Estepa, en la parte alta del cerro donde se halla la ciudad.
La Torre de la Victoria
Me dirigí para ver de cerca la Torre de la Victoria, símbolo de la ciudad. Fue construida en 1790 y está constituida por cinco cuerpos y un chapitel labrado. Es, sin lugar a dudas, el monumento más representativo de la villa. Otra torre importante es la Torre del Homenaje que se alza sobre una altura de 26 metros. Esta fortificación, construida en el siglo XIV, es la única parte que se conserva de un antiguo Alcázar de Palacio. Allí me informaron de que esta torre fue obra de Don Lorenzo Suárez de Figueroa, Maestre de la Orden de Santiago.
Iglesia de Santa María
No tardé en descubrir la cantidad de iglesias, que aparecen diseminadas por toda la ciudad. La más importante es la Iglesia de Santa María. Su origen es medieval, y sobre ella se construyó otra parte, en el siglo XV. Me dirigí al interior del templo para observar sus tesoros artísticos, como un San Juan Evangelista, una pila bautismal y un relicario bizantino, perteneciente al siglo XII.
Otros monumentos religiosos
Hay otras Iglesias que me acerqué a conocer. Por ejemplo, la Iglesia de San Sebastián, del siglo XVI, y que fue posteriormente ampliada. También visité la Iglesia de los Remedios, en la que se conserva un bello retablo mayor del maestro Cerreño. De la Iglesia del Carmen me llamó la atención la decoración de su interior, propia de la Andalucía del siglo XVIII.
La Casa- Palacio del marqués de Cerverales
Una vez visitadas las Iglesias me dirigí a la Casa-Palacio del Marqués de Cerverales. No podía perderme la visita a este palacio, ya que se le ha declarado Monumento Histórico Artístico Nacional en 1984. La casa fue construida en el siglo XVIII y es de estilo barroco. Su fachada está formada por columnas salomónicas y sirenas. El Palacio consta de dos plantas, con salones, alcobas, oratorio, despachos, y otras dependencias. Me encantó el patio interior, decorado al modo típico andaluz, con su abundante vegetación y sus fuentes.
Los dulces de Estepa
Si hay algo famoso en Estepa, son sus dulces navideños. Los mantecados, roscos de vino, mazapanes o polvorones, son de calidad conocida en todo el mundo. De hecho, dicen que Estepa, durante tres intensos meses, es puro dulce. Pero también hay otros exquisitos productos gastronómicos. Como ejemplo tenemos las migas, la olla, el revuelto de espárragos o el potaje, entre muchos otros. También preparan postres sabrosos, como las asopaipas de chocolate y miel, o los tirabuzones. Probar los excepcionales dulces de Estepa fue una excelente manera de terminar mi visita a esta hermosa villa.
Por Aldona Dubas
Federico Gracia Lorca
LLUVIA
La lluvia tiene un vago secreto de ternura,algo de soñolencia resignada y amable,una música humilde se despierta con ellaque hace vibrar el alma dormida del paisaje. Es un besar azul que recibe la Tierra,el mito primitivo que vuelve a realizarse.El contacto ya frío de cielo y tierra viejoscon una mansedumbre de atardecer constante. Es la aurora del fruto. La que nos trae las floresy nos unge de espíritu santo de los mares.La que derrama vida sobre las sementerasy en el alma tristeza de lo que no se sabe. La nostalgia terrible de una vida perdida,el fatal sentimiento de haber nacido tarde,o la ilusión inquieta de un mañana imposiblecon la inquietud cercana del color de la carne. El amor se despierta en el gris de su ritmo,nuestro cielo interior tiene un triunfo de sangre,pero nuestro optimismo se convierte en tristezaal contemplar las gotas muertas en los cristales. Y son las gotas: ojos de infinito que miranal infinito blanco que les sirvió de madre. Cada gota de lluvia tiembla en el cristal turbioy le dejan divinas heridas de diamante.Son poetas del agua que han visto y que meditanlo que la muchedumbre de los ríos no sabe. ¡Oh lluvia silenciosa, sin tormentas ni vientos,lluvia mansa y serena de esquila y luz suave,lluvia buena y pacifica que eres la verdadera,la que llorosa y triste sobre las cosas caes! ¡Oh lluvia franciscana que llevas a tus gotasalmas de fuentes claras y humildes manantiales!Cuando sobre los campos desciendes lentamentelas rosas de mi pecho con tus sonidos abres. El canto primitivo que dices al silencioy la historia sonora que cuentas al ramajelos comenta llorando mi corazón desiertoen un negro y profundo pentagrama sin clave. Mi alma tiene tristeza de la lluvia serena,tristeza resignada de cosa irrealizable,tengo en el horizonte un lucero encendidoy el corazón me impide que corra a contemplarte. ¡Oh lluvia silenciosa que los árboles amany eres sobre el piano dulzura emocionante;das al alma las mismas nieblas y resonanciasque pones en el alma dormida del paisaje!Por Brial Wadell
Los hermanos Manuel, Óscar y Raúl Quijano son cantantes españoles que viven en la cuidad de León.
Mapa: http://maps.google.es/maps?oi=eu_map&q=Le%C3%B3n&hl=es
El cuarto album del trio leónes se llama ¡Que grande es esto del amor!
Es el mismo título de la canción que encontré. Para veer el vídeo y obtenir más informaciónes:
http://www.cafequijano.com/videos.html
La letra:
Mapa: http://maps.google.es/maps?oi=eu_map&q=Le%C3%B3n&hl=es
El cuarto album del trio leónes se llama ¡Que grande es esto del amor!
Es el mismo título de la canción que encontré. Para veer el vídeo y obtenir más informaciónes:
http://www.cafequijano.com/videos.html
La letra:
1. Me junto con unos billetes que habia ganado en el bar enn una velada canalla jugando a los juegos de azar.
2. Despues de seis hora jugando comienzo pronto a celebrarlo con dos camareras me largo en copas lo voy gastando.
3. El caso es que quiero dormir de amantes me valen las dos no creo que deba elegir. Que grande es esto del amor!
4. A una le quito la ropa la otra se la quita sola comienza la noche de bodas comienza la noche de alcoba.
5. Que grande es esto del amor! Poderse querer mas de dos jugar a los celos decir dos te quieros tres bocas buscando secretos besando.
6. Dos manos no dan para nada me invento doscientas palabras me cubren el pecho y la espaldame noto las piernas cansadas.
7. A las ocho de la mañana se cierra el telon de los sueños respiro perdido en la cama con risa de niño pequeño.
8. Que grande es esto del amor! poderse querer mas de dos jugar a los celos decir dos te quieros tres bocas buscando secretos besando.
9. Que grande es esto del amor! poderse querer mas de dos jugar a los celos decir dos te quieros tres bocas buscando secretos besando.
10. Hay que quererse hay que abrazarse que amar es compartir. Hacer el bien y hacerlo bien es lo menos que se puede pedir.
11. Que grande es el maor! Poderse querer mas de dos jugar a los celos decir dos te quieros tres bocas buscando secretos besando.
Por Eva
Correfocs
Cataluña
Mapa: (http://maps.google.es/maps?oe=UTF-8&hl=es&tab=wl&q=cataluna)
Los fuegos artificiales
El Correfoc es un acto celebrado mayoritariamente en Cataluña.
Todos los años, entre la segunda y la tercera semana en septiembre, se puede encontrar mucha gente en las calles catalanas disfrazados de diablos y con fuegos artificiales. Eso no dice que son una incarnación de mal, porque son más festivas y jocosas que otra cosa. Bailan al son de los tambores y las grallas.
Las grallas
La expreción “correfoc” aparece por la primera vez en 1977 por la colla de Diables del Clot nace en el marco de la primera fiesta mayor popular, en el local del Centre Excursionista de Sant Martí, de la amistad de un grupo de jóvenes del barrio, que tenía ganas de recuperar la cultura popular y empezar una experiencia pionera en la ciudad de Barcelona.
Después de años de dictadura, se pretendía recuperar símbolos de la identidad cultural catalana.
Diferentes actos:
Barcelona: “La Merce”, tercera semana en septiembre
Tarragona: “Santa teda”, tercera semana en septiembre
Tortosa: “La Cinta”, segunda semana en septiembre
Referencia:
http://www.barceloca.com/dataDetails-13082/es-ES/Diables-del-Clot-barcelona.aspx
Por Eva
Camaron de la Isla
Cádiz, San Fernando
Mapa: (http://maps.google.es/maps?hl=es&q=cadiz%20san%20fernando&oe=UTF-8&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl)
El video:
http://www.youtube.com/watch?v=dEj7wL4I1c8
Este video en youtube nos muestra a Camarón de la Isla, un cantaor flamenco andaluz, en un concierto en Málaga en 1990.
Su verdadero nombre fue José Monje Cruz. Su nombre artístico “camarón” se lo debe a un tío suyo, debido a su delgadez, pelo rubio y piel blanca cuando era niño. La segunda parte de su apodo “de la isla” se refiere a su lugar de nacimiento, San Fernando, que esta situada en La Isla de León, conocida como la Isla. Camarón de la Isla murió a la edad de 41 años a causa de un cáncer de pulmón y del VIH. Su obra, cerca de 100 canciones, se interpreta todavía por varios otros artistas del flamenco. Miren y escuchen también la guitarra. Increíble.
Referencia: youTube, http://www.camarondelaisla.org/, wikipedia
Por Eva
Bacalao al Pil Pil
El plato más tradicional en Bilbao, País Vasco
Mapa: (http://maps.google.es/maps?oe=UTF-8&hl=es&tab=wl&q=pais%20vasco)
Ingredientes (para 4 personas)
8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso 3 dl. de aceite de oliva5 dientes de ajounas anillas de guindilla Tiempo de realización 30 minutos
Preparación1. Desalar previamente el bacalao. Escamar, quitar las espinas y secar con un paño limpio. 2. Poner una cazuela a fuego medio y verter el aceite. Añadir los dientes de ajo en láminas y las anillas de guindilla. Cuando empiecen a tomar color, se retiran y reservan.
3. Se quita la cazuela del fuego y se deja templar. Se introducen en el aceite los trozos de bacalao, con la piel hacia arriba. Es muy importante que el bacalao esté seco, en caso contrario empezará a saltar el aceite. Se pone nuevamente al fuego la cazuela. El bacalao se cocerá suavemente, -nunca freír-, durante unos cinco minutos. 4. Se retira la cazuela del fuego y se pasa el bacalao a otra cazuela, siempre con la piel hacia arriba. Se añaden dos cucharadas del aceite en el que acabamos de cocer- freír el bacalao. Se deja fuera del fuego unos 3 minutos para que sude el bacalao.5. Se pone a fuego suave la cazuela con el bacalao y antes de que empiece a hervir se retira fuera del fuego. Movemos constantemente en círculo la cazuela para que empiece a ligar la salsa. Ha de hacerse sin brusquedades. A medida que se va ligando la salsa se va añadiendo cucharadas del aceite con el que hemos cocido-freído el bacalao. Siempre fuera del fuego, si se enfriara, se acerca sólo para que conserve la temperatura templada, a la que se ha de montar. La salsa se cortaría si hirviera. 6. Servir con la piel de los lomos hacia arriba y cubierto parcialmente de la salsa. Encima de cada lomo se colocan una láminas y anillas de guindilla que teníamos reservadas.
Referencias:
http://www.sabormediterraneo.com/recetas/bacalao_pil.htm
Mapa: (http://maps.google.es/maps?oe=UTF-8&hl=es&tab=wl&q=pais%20vasco)
Ingredientes (para 4 personas)
8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso 3 dl. de aceite de oliva5 dientes de ajounas anillas de guindilla Tiempo de realización 30 minutos
Preparación1. Desalar previamente el bacalao. Escamar, quitar las espinas y secar con un paño limpio. 2. Poner una cazuela a fuego medio y verter el aceite. Añadir los dientes de ajo en láminas y las anillas de guindilla. Cuando empiecen a tomar color, se retiran y reservan.
3. Se quita la cazuela del fuego y se deja templar. Se introducen en el aceite los trozos de bacalao, con la piel hacia arriba. Es muy importante que el bacalao esté seco, en caso contrario empezará a saltar el aceite. Se pone nuevamente al fuego la cazuela. El bacalao se cocerá suavemente, -nunca freír-, durante unos cinco minutos. 4. Se retira la cazuela del fuego y se pasa el bacalao a otra cazuela, siempre con la piel hacia arriba. Se añaden dos cucharadas del aceite en el que acabamos de cocer- freír el bacalao. Se deja fuera del fuego unos 3 minutos para que sude el bacalao.5. Se pone a fuego suave la cazuela con el bacalao y antes de que empiece a hervir se retira fuera del fuego. Movemos constantemente en círculo la cazuela para que empiece a ligar la salsa. Ha de hacerse sin brusquedades. A medida que se va ligando la salsa se va añadiendo cucharadas del aceite con el que hemos cocido-freído el bacalao. Siempre fuera del fuego, si se enfriara, se acerca sólo para que conserve la temperatura templada, a la que se ha de montar. La salsa se cortaría si hirviera. 6. Servir con la piel de los lomos hacia arriba y cubierto parcialmente de la salsa. Encima de cada lomo se colocan una láminas y anillas de guindilla que teníamos reservadas.
Referencias:
http://www.sabormediterraneo.com/recetas/bacalao_pil.htm
Por Eva
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